壺焼き芋のカロリーについて

焼き芋のカロリーは、1本あたりおおよそ489kcal

と、見ると「ご飯一杯とあまり変わらない！？」と思ってしまう、焼き芋のカロリー。
実は健康的なダイエットを考えた場合は「カロリーだけで考える」こと自体がよくないのです。

便秘解消

ダイエットの大敵と言われる便秘。日本人の便秘に悩む女性は目標の1/3程度しか摂取できていないのです。
何よりも、さつまいもは「食物繊維が豊富」に含まれています。
およそ100gあたり3～4g程度、大きいものだと1本500g程度になるさつまいももありますが、そうすると1本あたり約20gとなります。
実はこの量は1日の目標摂取量に匹敵する量。
それを1本のさつまいもで補えるのです。
手軽に、しかも美味しく摂れるので、焼き芋はおすすめです。

中性脂肪を阻止

焼き芋の豊富な食物繊維は血糖値にも効果を発揮します。
糖質を摂取すると、血糖値が上昇する事はご存知かと思います。
その際にインシュリンが分泌されるのですが、エネルギーとして使用されなかった糖質をインシュリンは中性脂肪に変え体内に蓄積するという作用が働きます。
ところが、糖質の分類になる焼き芋、食物繊維が豊富に含まれるおかげで、血糖値の上昇を抑えることにより、インシュリンの分泌も減少し、結果、中性脂肪がつきにくくなります。

腹持ちが良い

ダイエットに役に立つと言っても当然、何事も食べ過ぎはよくありません。
そこで焼き芋の出番「腹持ちのよさ」です。
食物繊維は、胃の中で水分を吸収し膨らむ性質を持っているそうです。
ですので、焼き芋は食べた時の満腹感を感じやすく、腹持ちもいいので余計に食べてしまうということを減らすことができます。
実際に食べてみると、しっかりとした満足感、そして「お腹が空いて何か食べたいな..」という空腹感を、しばらくの間忘れさせてくれます。